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预制菜争议持续发酵，餐馆如何打消食客顾虑？业内专家：使用预制菜需明示，把吃不吃的选择权交给消费者“7分钟上齐3道菜”“刚坐下不到5分钟，菜就端上来了”……近日，预制菜被推上舆论的风口浪尖，并从线上争议

街坊们平时有喝牛奶的习惯吗？最近一项事关牛奶的新规定将于下月生效！9月16日起，你喝到的鲜牛奶中将只能以生牛乳为原料，不再允许使用复原乳！什么是复原乳？复原乳又称“还原乳”或“还原奶”，是指将干燥的或

8月16日上午，第二十三届南海阳江）开渔季活动在广东阳江海陵岛举行。随着开渔令的发布，渔民们结束了为期3个半月的2025南海伏季休渔，开启了新一轮耕海征程。

8月17日8时15分，珠海市气象台发布金湾区和经开区雷雨大风橙色预警信号，受雷雨云团影响，预计金湾区和经开区雷雨持续，并伴有10级左右短时大风，市气象台已发布金湾区和经开区雷雨大风橙色预警信号，请注意

掌上梅州讯我市将于明天启动2025年梅州市全民国防教育知识竞答。9月20日至9月29日，广大网民可通过扫描竞答活动二维码或从梅州日报微信公众号发布的链接入口参与有奖竞答。据了解，此次知识竞答由梅州日报

8月16日，一场主题为“美丽广东·志愿有我”的社区环保活动在香洲区凤山街道春晖社区榕园小区举办。本次活动通过“环保跳蚤市场+生态普法”的创新形式，让环保理念在互动体验中生根发芽。在活动现

8月17日8时00分，珠海市气象台发布合作区、金湾区和经开区雷雨大风黄色预警信号，受雷雨云团影响，预计我市南部将出现雷雨天气，并伴有短时大风，市气象台已发布合作区、金湾区和经开区雷雨大风黄色预警信号，

8月16日，“我是珠海讲书人”南国书香节专场活动在珠海分会场拉开帷幕。本场活动以“漫说珠海”文旅丛书为核心，五位来自不同行业的市民讲书人从“城事漫谈 山海共读”主题出发，深度解读珠海文化基因，为市民呈

掌上梅州讯今年9月是我国首个全国科普月，一系列汇聚智慧与创新的科学活动正在全国各地蓬勃开展。作为2025院士专家入百企进百校梅州行）系列活动的重要组成部分，9月17日上午，中国科学院院士、中山大学教授

掌上梅州讯 8月15日下午3时，随着最后一孔T梁整体顶升调坡完成，汕梅高速改扩建项目轩坑河大桥顶升旋转作业圆满完成。这是广东省内改扩建桥梁工程首次采用预制T梁旋转顶升施工，不仅实现了毫米级精准调控，还

掌上梅州讯 8月15日上午，全市首个医院驻点陪诊项目——梅州市人民医院陪诊服务上线暨梅江区西郊街道强镇公司——梅州市西城联创服务管理有限公司以下简称“西城联创公司”）新址落地揭牌仪式在西郊街道高田段举

8月15日，随着广东某物业管理企业负责人刘先生在“AI导办”协助下完成营业执照申请。广州第400万户市场主体正式诞生。一项经济指标取得突破，绝非只是数值上的简单跨越。市场主体总量迈上新台阶，在外部环境

掌上梅州讯 9月16日，平安广东建设工作会议在广州召开。会上宣读了表彰2022-2024年度平安广东建设先进集体和先进个人的决定，梅州有1个集体和2名个人获表彰。其中，梅州市公安局情报指挥中心获评20

中国地震台网正式测定：08月17日06时51分在南海海域北纬21.27度，东经119.82度）发生4.4级地震，震源深度20千米。

美俄首脑在阿拉斯加的会谈结束后，美国、俄罗斯、乌克兰及欧洲国家相继发表声明，再次彰显乌克兰问题的复杂性。根据央视新闻、环球时报、澎湃新闻等多家媒体报道，特朗普与泽连斯基确认，将于周一再次会晤，这意味着

据“湛江交通”微信公众号消息，由于受热带低压影响，经相关部门及相关企业会商决定，琼州海峡客滚运输于2025年8月17日12时起全线停运，具体复运时间将视热带低压影响情况及时发布。停运期间，港口将关闭各

掌上梅州讯今年9月是我国首个全国科普月，一系列汇聚智慧与创新的科学活动正在全国各地蓬勃开展。作为2025院士专家入百企进百校梅州行）系列活动的重要组成部分，9月17日上午，中国工程院院士、深圳大学特聘

南国书香节掀起文化消费新浪潮，吉祥物盲盒、图书周边等热销。8月17日，2025南国书香节开幕的第三日，现场人流络绎不绝。在“阅·世界”国际文化展厅内的香港馆中，记者看到，读者们自觉排起长队，等待中国香

市民讲书人深度解读珠海文化基因、少年们深情诵读英烈家书并讲述烈士故事、别开生面的汉服非遗秀精彩上演、全国知名教师包君成现场分享“写作秘籍”、漫画家朱德庸和读者面对面聊创作……在2025南国书香节珠海分

记者从湛江海事局了解到，因南海热带低压带来的风雨影响减弱，经相关部门联合会商决定，琼州海峡客滚船将于8月18日10时起恢复运输。复运后，湛江海事部门将加强航道巡查与船舶调度，保障安全有序疏运待渡车辆及