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掌上梅州讯9月17日上午，作为2025院士专家入百企进百校梅州行）系列活动的重要一环，中国工程院院士、华南理工大学教授、广东腐蚀学与技术创新研究院院长、广东院士联合会副会长韩恩厚走进嘉应学院，以《腐蚀

掌上梅州讯2025年9月是“全民国防教育月”。9月20日上午，由梅州市委宣传部、梅州军分区政治工作处、梅州市国防动员办公室、梅州市人民防空办公室主办，梅州日报社承办的梅州市全民国防教育宣传活动将在梅城

预制菜争议持续发酵，餐馆如何打消食客顾虑？业内专家：使用预制菜需明示，把吃不吃的选择权交给消费者“7分钟上齐3道菜”“刚坐下不到5分钟，菜就端上来了”……近日，预制菜被推上舆论的风口浪尖，并从线上争议

掌上梅州讯“面团要揉到光滑不粘手，包馅时记得把口捏紧。”9月20日，在诸所，糕点老师手把手向35名梅州日报小记者俱乐部会员传授青团制作技巧，《非遗技艺体验工坊》主题活动在此开展。活动现场，翠绿的艾草汁

3万农户收入翻一番！高要这个特色产业很“高桂”_南方+_南方plus在肇庆高要，“东方香料”肉桂正被“玩”出新花样——采食肉桂长大的 “高桂虾”，虾青素含量比普通虾类高出2至3倍，肉质紧实又爽口；“高